四个时间喝酸奶最好

时间:2017-03-10 12:48   来源:未知

  酸奶营养丰富,口感酸酸甜甜,但是喝酸奶也要注意分情形,以及喝的时候注意避开误区,今天就教您喝酸奶时的一些注意事项,让您健康喝酸奶。

  酸奶是牛奶经过发酵制成的,口味酸甜细滑,营养丰盛,深受人们喜爱。它是一种功能奇特的营养品,能调节机体内微生物的平衡。和新鲜牛奶相比,酸奶岂但具备新鲜牛奶的全体招牌营养素,而且在发酵过程中,牛奶中的乳糖、蛋白质被分解成小分子(如半乳糖),使蛋白质结成细微的乳块,脂肪含量也比牛奶增加了2 倍,更容易被消化吸收。喝酸奶能促进消化和吸收,进步食欲,还拥有防癌的作用。对于喝牛奶容易腹泻的宝宝,喝酸奶就不易产生腹胀、气多或腹泻的现象。

  四个时间点喝酸奶最好

  1、晚上喝酸奶最补钙

  12点至清晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食品中钙的吸收,同时晚间12点至凌晨这一时间段中,人体内影响钙吸收的因素较少。

  2、应用电脑后喝酸奶防辐效果最显著

  酸奶还具有减轻辐射损害、抑制辐射后人的淋巴细胞数量下降的作用,所以最好是接收辐射之后再喝酸奶。

  3、午后喝酸奶最弥补精神

  酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲乏等有很大的帮助。经过乳酸菌发酵,酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小,游离酪氨酸的含量大大提高,吸收起来也更容易。午后喝一杯酸奶,可以让上班族放松心情,在整个下午都精力充沛,更有利于提高工作效率。

  4、饭后喝酸奶对肠胃最好

  假如在空腹状态下饮用酸奶,很轻易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出,饭后喝能够减少刺激,让酸奶在胃中被渐渐吸收,并且能赞助消食。

  八类人喝酸奶效果更好

  1、乳糖不耐受者。牛奶中的乳糖是导致喝牛奶腹泻的“元凶”。在牛奶发酵成为酸奶的过程中,乳糖部分变成乳酸和其余有机酸,因此会减少“乳糖不耐受”的问题。另外,乳酸菌自身也会发生大量的“乳糖酶”辅助人体消化乳糖。所以,乳糖不耐受的人最适合喝酸奶。

  2、免疫力低下的人。国内外研究都证明,摄入酸奶可以激活全身的免疫系统功能,并能抑制肿瘤。

  3、高血压患者。国内外研究表明,适量摄入乳制品有利于高血压的防控,低脂乳制品以及发酵乳制品有利于预防脑卒中。事实上,酸奶比牛奶的健康作用更加受确定。即使没有活菌达到大肠,其中的营养素对于掌握血压也非常有益。动脉硬化、高血压的人都适合喝酸奶。

  4、服用抗菌素的人。抗菌素会引起肠道菌群紊乱,也会下降免疫力,因此服用抗菌素的人应该常常喝酸奶来调整菌群平衡,维护人体抵御力。在停药之后,持续喝一段时间酸奶,可以大大减轻抗菌素的副作用,恢复人体正常菌群平衡。

  5、骨质松散患者。牛奶经过发酵以后,其中的钙、磷溶解度提高,吸收率更有改良。有研究证实,酸奶是天然食物中钙吸收率最高的一种,尤其适合骨质蓬松患者。

  6、消化不良的人。和一般牛奶相比,酸奶中的蛋白质更易吸收,发酵后产生的乳酸还能抑制有害微生物的滋生,促进胃肠蠕动和消化液的分泌,提高多种矿物质的吸收率,特殊适合消化不良者、白叟和儿童食用。

  7、时常便秘的人。酸奶含有大批活性乳酸菌,可以有效调节体内菌群均衡,增进胃肠蠕动,从而缓解便秘。空腹时喝能更好地促进排便。

  8、口臭的人。有研究显示,有口臭的人,天天喝无糖酸奶,连喝六周,症状就会得到改善。这主要是酸奶中的益生菌在肠道施展作用,酸奶中的维生素D也有杀灭胃肠内导致口臭细菌的作用。值得注意的是,含糖酸奶的杀菌效果会大为下降。

  喝酸奶注意以下事项:

  1、不要加热

  酸奶中的活性、乳性乳酸菌,如经加热或开水稀释,便大量死亡,不仅特有的味道消失了,连营养价值也会损失殆尽。

  2、要在饭后2小时左右饮用

  适宜乳酸菌成长的PH值酸碱度为5.4以上,空腹胃液PH值则在2以下,如这时饮酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用削弱。如果饭后胃液被稀释,PH值只回升到3-5。

  3、要饮后及时漱口

  随着乳酸系列饮料的发展,儿童蛀牙率也在增加,这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。

  4、不要给婴儿喂食

  酸奶含钙量较少,而婴儿正在生长发育期,需大量钙。只管酸奶中由乳酸菌生成的抗生素能抑制和消灭许多病原体微生物,但同时也损坏了对人体有益菌的生长前提,同时也影响正常消化功能,尤其对患肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。

  5、不要与某些药物同服

  氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的一些药物,可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。

  喝酸奶的一些注意事项,您记住了吗?

热门新闻
友情链接:
Copyright © 2010-2016 ycxmdkq.com All Rights Reserved
版权所有 伊川牡丹口腔门诊部 豫ICP备14019193号-1